Não pude resistir e vim aqui postar sobre o que acabei de presenciar aqui em casa!
Cheguei em casa... tomei um banho (pelado, inclusive!) e resolvi fazer algo pra comer, pois a fome estava canina!
Abri o armário e como de costume: NADA!
Ou melhor, quase nada... Como o frio está demais, uma sopa cai bem. Procurei pelas minhas Vono's, mas em vão... já comi todas. Achei então um sopão, sabor costela bovina (hahahaha... todos sabemos que os gostos reais não tem nada a ver com o mencionado na embalagem, mas vamos lá...)!
Acreditem, eu nunca havia feito uma sopa desse porte anteriormente, só sopas de canecas!
Nada melhor que as magníficas e didáticas instruções no verso das embalagens. Logo no começo já fiquei com a pulga atrás da orelha... a embalagem pedia pra eu colocar 2 litros de água em uma panela. DOIS LITROS? Isso mesmo! Olhei pros 2 litros, olhei pro saquinho da sopa... dei uma apertada nele e pensei: "Não é possível que vá tudo isso de água pra esse tanto de pózinho e maccarrãozinho!". Mas ao mesmo tempo pensei: "Bom... durante a fervura a água deve evaporar e teoricamente diminuir dentro da panela...".
Inocentemente, coloquei os 2 litros de água na panela e virei o saquinho. Na mesma hora o conteúdo sumiu dentro da panela... parecia uma água suja! Ali já vi que eu deveria fazer algo...e fiz!
Peguei outro saco de sopa. Esse agora de mandioquinha com cenoura. Abri e virei um pouco deste na panela... afinal, eu queria ver consistência, sustância. Tá certo que numa sopa você NUNCA verá consistência do jeito q você quer... mas esse complemento já me enganou e fiquei satisfeito.
Próximo passo da instrução: mexer devegar até a água ferver. O QUÊ? A água vai ferver? FUDEU!
A água já tava quase no limite da panela, se ferver ia pular pra fora...
Bom, esperei pra ver e... IDIOTA... claro que água pulou pra fora e sujou metade do fogão!!!
A sujeira só não foi maior porque segui a terceira instrução da embalagem: baixar o fogo e tampar a panela! UFA!
Alguns minutos depois a sopa estava pronta. Confesso que ficou boa memo com a mistureba que fiz. Confesso também que pra mim foi muito difícil e traumático fazer uma sopa "grande".
Mas é isso aê: fiz, aprendi, já jantei lavei a louça (sujei muita por sinal, pra fazer apenas uma sopa), limpei o fogão e agora tenho sopa pra umas 15 pessoas comerem até o natal!
Mas vamo que vamo!!!
E vocês? Muitos traumas com receitas de primeira viagem?
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