Donuts!

E ae pessoas...

Bom, a receita a seguir eu ainda não tentei fazer, mas como fã de Homer Simpson e pela foto que parece que "o trem fica realmente bão demais da conta" (como diz o povo de Minas...ô lugar bom!), resolvi postá-la!

Receita de Donuts

Tempo: 1h (+25 min de descanso - pro donuts e não pra vc!)

Rendimento: 20 unidades (já dá pra reunir um povo)

Dificuldade: Fácil (e vc acha que vou postar algo diferente disso?)

Ingredientes
30g de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1/2 colher (chá) de sal
Óleo para fritar

Cobertura
300g de chocolate meio amargo derretido ou açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, 1/4 xícara (chá) do leite e uma xícara (chá) de farinha, formando uma massa bem mole. Deixe crescer por 15 minutos e junte a manteiga, o restante do leite, os ovos e o sal. Misture bem, acrescentando a farinha restante até o ponto de enrolar. Sove a massa, faça bolinhas e deixe descansar por 10 minutos. Achate levemente as bolinhas e fure o centro com um cortador pequeno. Frite em óleo quente, escorra em papel-toalha e cubra com chocolate derretido ou polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Colaboradores
Culinarista: Isaura Ubaldini
Foto: Stela Handa
Fonte: http://guiadereceitas.uol.com.br/receitas/1975-Receita-de-Donuts

Quando alguém tomar gosto -e coragem- e fizer, por favor, comentem aqui o resultado!!!

E vamo que vamo!!!